Как запечь рыбу в духовке целиком без фольги

Как запечь рыбу в духовке целиком без фольги простой рецепт. Ужин за 25 мин., такой рецепт всегда выручает, главное покупайте тушки чищенные и потрошённые, чтобы не тратить на это время.

Ингредиенты.

сибас, дорадо, скумбрия, форель
соевый соус 4 ст.л. на 1 тушку
оливковое масло 1 ст.л. на 1 тушку (растительным)
сушёный базилик
сушёный чеснок
соль и перец
лимон для подачи

Как приготовить Как запечь рыбу в духовке целиком без фольги простой рецепт

1. Тушки ополаскиваем, обсушиваем. Маринуем в соевое соусе со всех сторон и в брюшко, перчим и смазываем посыпаем сушёный чесноком. Сверху сбрызгиваем маслом, немного солим (для корочки), перчим, посыпаем сушёным чесноком и сушёным базиликом.

2. Запекаем в заранее разогреть духовке при на 180 гр на 20 мин. (если тушки крупные 25 мин.) у меня на режиме вентилятор (конвекция). Перед подачей сбрызнуть лимоном.