1. Обжариваем лук и шампиньоны, добавляем специи и соль.
2. Грудку разрезаем на 2 части, отбиваем, в стакан кладём пищевую пленку на неё филе, в центр начинку, сворачиваем. Выкладываем на противень, смазываем майонезом и посыпаем сыром.
3. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 гр. (под конец вкл конвекцию).