Ингредиенты.
•Фарш из индейки или курицы - 300 г
•Лук - 1/2 шт
•Морковь - 1/2 шт
•Томаты в собственном соку (можно просто измельчить свежие томаты в блендере) - 100 г
•Соль, специи - по вкусу
•Сыр - 50 г
•Лаваш - 70 г
КБЖУ на 100 гр.:132/16/3/8
1. Для начинки обжариваем фарш до полуготовности. Натираем морковь на средней терке, лук мелко нарезаем. Добавляем овощи к фаршу и жарим до готовности.
2. Далее добавляем томаты 70 г, соль, специи и тушим пару минут. Лаваш нарезаем по размеру формы для выпечки.
3. Выкладываем в форму лаваш, сверху начинку, немного сыра. Повторяем эти слои. В конце выкладываем последний лист лаваша, 30 г томатов и посыпаем сыром.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.