Фаршированные кабачки фаршем на сковороде с соусом

Фаршированные кабачки интересном соусе. Вы обязаны приготовить их!!! Фаршированные кабачки фаршем на сковороде с соусом простой рецепт. Соус потрясающий. Подойдёт ко всему . И к пасте , и картофелю, и к рису и рыбе.

Ингредиенты.

Крупный кабачок
Фарш индейки или курицы - 500 г
Лук - 1 шт
Перец - 1 шт
Чеснок - 3 зуб
Соль
Сухой базилик

Для соуса:
Порезанный Лук-1 шт
Тёртая Морковь-1 шт
Томаты- 400 г
Мякоть кабачка
Сливки 10% -200 мл
Соль, специи

Как приготовить Фаршированные кабачки фаршем на сковороде с соусом простой рецепт

1. Кабачок порезать на кружочки и извлечь мякоть. Перец, лук, чеснок измельчить в блендере, добавить к фаршу и перемешать. Положить фарш в кружки кабачка.