лого Prostorecepty
Розочки из теста с фаршем на сковороде с томатным соусом рецепт

Розочки из теста с фаршем на сковороде с томатным соусом

Розочки из теста с фаршем на сковороде с томатным соусом простой рецепт.

Ингредиенты.

для теста:
2 яйца
50 мл подсолнечного масла
50 мл вода
щепотку соли
300 гр мука

Начинка:
500 гр говяжий фарш
1 шт репчатый лук
2-3 зубчика чеснока
паприка, чёрный перец
соль по вкусу
30-50 гр кинза или укроп

Для соуса:
50-70 гр сливочного масла
50 мл подсолнечного масла
1 шт репчатого лука
1 шт болгарского перца
1 с/л томатной пасты
4-5 шт свежих помидоров
паприка
перец чили по желанию
соль по вкусу

Как приготовить Розочки из теста с фаршем на сковороде с томатным соусом просто рецепт пошаговый

1. Замешиваем тесто и убираем в сторонку на 20-30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку и соус. Мелко нарезаем репчатый лук, чеснок и зелень, перемешиваем с фаршем, добавляя соль и перец. Перемешивая добавляем немного воды, чтобы масса получилось по нежнее.
2. В сковородке поджариваем репчатый лук и перец на сливочном и подсолнечном масле, затем добавляем томатную пасту и помидоры (можно заменить томатами в собственном соку), закрываем крышкой и готовим на медленном огне. Тесто тонко раскатываем, наносим фарш тонким слоем и закатываем в рулет.
3. Острым ножом нарезаем на кольца толщиной 4-5 см и аккуратно отбиваем края теста, чтобы придать форму цветка. Выкладываем наши розочки в соус, заливаем водой (кипячённой) и варим под закрытой крышкой 20 минут.
4. При подаче посыпьте зеленю .
Видео источник ниже 👇
Видео Розочки из теста с фаршем на сковороде с томатным соусом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(17) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.