лого Prostorecepty
Ленивые пельмени на сковороде розочки из теста с фаршем рецепт

Ленивые пельмени на сковороде розочки из теста с фаршем

Как сделать Ленивые пельмени на сковороде розочки из теста с фаршем в соусе простой рецепт. Сегодня я решил поделиться с вами рецептом моей мамы. Это блюдо она часто готовила нам в детстве.

Ингредиенты.

Ингредиенты для теста:
•Яйца - 2шт
•Мука пшеничная - 300г
•Масло подсолнечное - 30мл
•Вода - 50мл
•Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты для начинки:
•Фарш говяжий - 600г
•Лук белый - 1 головка
•Чеснок - 2 зубчика
•Зелень - 1 пучок
•Соль - 1ч.л
•Перец - 1ч.л
•Сухой базилик - 1ч.л

Ингредиенты для соуса:
•Лук белый - 1/2
•Перец болгарский - 1/2
•Сливочное масло - 50г
•Оливковое масло - 20мл
•Томатная паста - 1/2 ст.л.
•Томаты в соку - 500мл.
•Перец чили - по желанию
•Соль/перец - 1ч.л.

Как приготовить Ленивые пельмени на сковороде розочки из теста с фаршем просто рецепт пошаговый

1. Замесим тесто и отставим отдыхать на 20-30 минут. Мелко нарежем лук с зеленью и перемешаем с фаршем. Добавим соль, перец, сухой базилик и ещё раз хорошо перемешаем фарш, также следует добавить немного воды. Разогреем сковороду.
2. Зальём оливковое масло и добавим кусочек сливочного, обжарим овощи, добавим к ним томатную пасту и зальём все томатами в собственном соку и готовим на медленном огне 15 минут. После добавим зелень, чеснок и перец Чили.
3. Достаём наше тесто и тонко раскатаем, тонким слоем наносим фарш на тесто и закатываем в рулет. Нарезаем рулет на кольца толщиной в 4-5 см и аккуратно отгибаем края теста, чтобы придать форму цветка розы.
4. Возвращаемся к нашему соусу. Нагреваем его до кипения и выкладываем наши розочки в сковороду и заливаем водой розочки.
5. Варим под закрытой крышкой 20 минут. По желанию можете украсить блюдо зеленью. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту!
Видео источник ниже 👇
Видео Ленивые пельмени на сковороде розочки из теста с фаршем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(14) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.