Диетические морковные оладьи на сковороде

Сегодня готовим сытные, вкусные и полезные оладьи из моркови. Как приготовить вкусные диетические морковные оладьи на сковороде рецепт простой.

Ингредиенты.

Зеленый лук – 4 перышка
Соль – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Молотый черный перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Яйца – 2 штуки
Тимьян сушеный – 0,5 чайной ложки
Морковь – 500 грамм
Мука – 4 столовые ложки

Как приготовить Диетические морковные оладьи на сковороде просто рецепт пошаговый

1. 0,5 кг моркови нужно очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Зеленый лук нужно мелко нарезать. Достаточно 4 перышка. Добавляем их к моркови. Пару зубчиков чеснока нужно натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку. Кроме того, добавляем немного тимьяна, соль по вкусу, молотый черный перец.

2. Разбиваем 2 яйца. Все хорошо перемешиваем. Морковка у меня какая-то сухая попалась, добавлю еще 1 яйцо. Последней добавляем муку, примерно 4 столовые ложки. Смотрите по консистенции, тесто должно быть, как на кабачковые, картофельные или капустные оладьи.

3. Наше морковное тесто для оладий готово. Разогреваем на сковороде растительное масло. Ложкой формируем оладьи и накрываем их крышкой, чтобы морковь размягчилась и не осталась сырой и жесткой. Обжариваем с двух сторон до красивой хрустящей корочки. Из данного количества теста у меня получилось 9 крупных оладий.

4. Подавать их лучше всего со сметаной или натуральным йогуртом. Сверху можно посыпать зеленью, например, лучком. Такие оладьи прекрасно подойдут в качестве ужина или даже на завтрак. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Диетические морковные оладьи на сковороде рецепт

Похожие рецепты

Пышные оладьи на кефире и яйцах с содой без дрожжей

Жареные куриные ножки в соусе с корочкой на сковороде

Кабачково морковные оладьи на сковороде

Картофельные оладьи из пюре на сковороде из сырого картофеля

Оладьи из кабачков с сыром рикоттой

Оладьи из цуккини на сковороде

Рейтинг:

4.4

(15) отзывов

Отзывы

привет, отличный рецепт, никогда бы не подумала что из простых продуктов может получиться такое чудо. Классный канал, очень интересные видео! Лайк от меня и остался с Вами! Всем приятного просмотра. И ко мне заходите к чаю!

Оооо оладушки из морковки?! Я видела из яблок но морковка это что-то новенькое ! Спасибо большое за рецепт. Привет из Одессы. Здравствуйте! Мы к вам с ответным визитом🤝🥰 Аппетитные оладушки получились, мы вообще любим овощные оладьи, всегда интересно попробовать новое блюдо, спасибо за чудесный рецепт😊🤗👍🌹

Как же хорошо когда можно позаимствовать такой необыкновенно сытный и очень полезный рецепт для ужина. Спасибо огромное. Ирина, добрый день! Не ожидал что получится так аппетитно, будем пробовать. От меня лайк конечно же. Заходите и Вы в гости!

Ну вот что не сделаете, всё просто супер!!! Пальчики оближешь!!!😋😋😋 Конечно ЛАЙК за такую смакоту!!!👍👍👍🌹🌹🌹 Ирина добрый день вкусные морковные оладушки, замечательный рецепт, спасибо большое, хорошего выходного дня, дружеский Л🤗💐

Замечательные оладушки, очень аппетитные, спасибо, что поделились 👍💖🌸 +36 доброго времени суток, спасибо за рецепт, шикарные оладьи, морковка только очень дорогая, желаю вам отличного настроения и хорошего дня

Очень необычно!! Захотелось попробовать такие оладушки!! Спасибо за рецепт))

Добрый день! Класс красивые и вкусные. Лучше со сметаной. Спасибо большое за видео.

Добрый вечер! Рецепт ужина из моркови просто супер! Благодарим за отличное видео! Подписка, полный просмотр и дружеский лайк от нас! :)

Новые рецепты