лого Prostorecepty
Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке рецепт

Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке

Совсем скоро наступит сезон кабачков, очень рекомендую приготовить это блюдо. Не лазанья, а ещё вкуснее.. Готовим.. Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Начинка:
Фарш свино-говяжий 800 гр
Кабачки или цукини 1кг
Лук 1-2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Морковь 1 шт
Томатная паста 2-3 ст л
Соль, перец по вкусу

Заливка:
200 гр сливок 10-20%
3 яйца
Соль, перец по вкусу

Сыр 150 гр на тёрке

Как приготовить Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке просто рецепт пошаговый

1. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, кладём лук нарезанный кубиками и обжариваем до лёгкого румянца, далее добавляем чеснок, морковь на тёрке, обжариваем и добавляем фарш, постоянно помешивая тушим мин 10. Затем добавляем томатную пасту, соль, перец. Начинка готова.
2. Далее кабачки промыть нарезать вдоль на пластины толщиной 4 мм. На дно формы укладываем кабачки, сверху фарш, пересыпаем немного сыром, далее слой кабачки, фарш, сыр, заливка.
3. Последний слой кабачки, заливаем заливкой, посыпаем сыром, закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 180 С на 40 мин, за 10 мин до готовности, снять фольгу, чтобы сыр подрумянился .
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.