лого Prostorecepty
Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке рецепт

Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке

Совсем скоро наступит сезон кабачков, очень рекомендую приготовить это блюдо. Не лазанья, а ещё вкуснее.. Готовим.. Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Начинка:
Фарш свино-говяжий 800 гр
Кабачки или цукини 1кг
Лук 1-2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Морковь 1 шт
Томатная паста 2-3 ст л
Соль, перец по вкусу

Заливка:
200 гр сливок 10-20%
3 яйца
Соль, перец по вкусу

Сыр 150 гр на тёрке

Как приготовить Кабачки с фаршем, сыром, сливками, морковкой и чесноком в духовке просто рецепт пошаговый

1. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, кладём лук нарезанный кубиками и обжариваем до лёгкого румянца, далее добавляем чеснок, морковь на тёрке, обжариваем и добавляем фарш, постоянно помешивая тушим мин 10. Затем добавляем томатную пасту, соль, перец. Начинка готова.
2. Далее кабачки промыть нарезать вдоль на пластины толщиной 4 мм. На дно формы укладываем кабачки, сверху фарш, пересыпаем немного сыром, далее слой кабачки, фарш, сыр, заливка.
3. Последний слой кабачки, заливаем заливкой, посыпаем сыром, закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 180 С на 40 мин, за 10 мин до готовности, снять фольгу, чтобы сыр подрумянился .
Похожие рецепты
Новые рецепты
Польпетты итальянские фрикадельки из консервированного тунца Польпетты итальянские фрикадельки из консервированного тунца
Свиные отбивные в кляре с сыром и яйцом на сковороде Свиные отбивные в кляре с сыром и яйцом на сковороде
Хашлама из мяса  и картошки в казане на костре Хашлама из мяса и картошки в казане на костре
Домашняя фунчоза с курицей и овощами и соевым соусом Домашняя фунчоза с курицей и овощами и соевым соусом
Сочные котлеты из куриного фарша на сковороде Сочные котлеты из куриного фарша на сковороде
Заварное тесто для пельменей на воде кипятке без яиц Заварное тесто для пельменей на воде кипятке без яиц
Феттучини с курицей и грибами Феттучини с курицей и грибами
Курица с грибами в сливках на сковород Курица с грибами в сливках на сковород
Вареники с картошкой и грибами Вареники с картошкой и грибами
Куриные котлеты с кабачком в духовке Куриные котлеты с кабачком в духовке
Голубцы ленивые с капустой и фаршем в духовке Голубцы ленивые с капустой и фаршем в духовке
Ачма с сыром сулугуни в духовке Ачма с сыром сулугуни в духовке
Рис с капустой, помидорами и мясом Рис с капустой, помидорами и мясом
Белая рыба в томатном соусе с чесноком Белая рыба в томатном соусе с чесноком
Итальянские равиоли с рикоттой, грибами и шпинатом Итальянские равиоли с рикоттой, грибами и шпинатом
Курица в чесночно медово соевом соусе в духовке Курица в чесночно медово соевом соусе в духовке
Грибы в сливочном соусе на сковороде Грибы в сливочном соусе на сковороде
Чкмерули из курицы по грузински в сливочном чесночном соусе Чкмерули из курицы по грузински в сливочном чесночном соусе
Куриные ножки с овощами в духовке Куриные ножки с овощами в духовке
Рассыпчатый плов с мясом на костре в казане Рассыпчатый плов с мясом на костре в казане
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.