Запеченные кабачки с фаршем, помидорами, сыром и луком в духовке
Как сделать вкусные Запеченные кабачки с фаршем, помидорами, сыром и луком в духовке простой рецепт. Как-то незаметно наш холодильник оброс овощами ???Неужто так быстро лето пролетает!? ? Особенно много кабачков. И сегодня хочу поделиться очень простым быстрым рецептом Кабачков в духовке?Давненько не было рецептов у меня на страничке. Исправляюсь ???. Фарш можно использовать говяжий, свиной, куриный, на ваш вкус.
1. Кабачок режем кружочками и выкладываем на противень. В фарш добавляем мелконарезанный лук, яйцо, соль, перец, перемешиваем и формируем небольшие котлетки.
2. Выкладываем их на кабачки, затем на котлетки кладем кружочек помидора, солим и посыпаем сушеные травы (у меня прованские).
3. Выкладываем сметану или майонез и отправляем в разогретую до 200 гр духовку на 15 минут, затем посыпаем сыром и выпекаем еще 10 минут.
4. Готово, приятного аппетита!