Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами простой рецепт.
Ингредиенты.
Зелёная чечевица 150 г
Шампиньоны 10-12 шт
Репчатый лук 3 шт
Чеснок 2 дольки
Морковь 2 шт
Пекинская капуста 1 кочан (чем шире листья, тем лучше)
Паста томатная 2-3 ст.л (или 4 помидора)
Специи: паприка 1 ст.л., щепотка морской соли и чёрного перца
Зеленый лук 2 шт.
Кокосовое масло для жарки 3 ст.л.
Как приготовить Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами простой рецепт
1. Не хотите фарш из бобовых, тогда смело берите в качестве начинки - вареную пшенку 👍
2. Морковно–луковая шапка с томатной пастой придаёт обалденный вкус и аромат.
3. Вместо пасты можно просто взбить в блендере помидоры. Только выбирайте сладкие, тогда блюдо будет ещё вкуснее🍅