1. Фарш и сырой рис обжариваем на растительном масле. Добавляем специи и соль. Капусту и морковь шинкуем не очень мелко.
2. Выкладываем в форму капусту, фарш, капусту. Томатную пасту и сметану разбавляем кипячённой водой, добавляем соль и карри.
3. Заливаем голубцы и в духовку. Запекаем при 200 градусах 45-50 минут.