1. Батон замачиваем в воде, сразу же отжимаем и прокручиваем вместе с луком и чесноком в блендере, добавляем к фаршу, также добавляем соль.
2. Перец и хорошенько все перемешиваем, формируем мокрыми руками котлетки, обваливаем в сухарях и выкладываем на противень с пергаментом.
3. Наливаем немного масла и выпекаем 30 мин. при 180t ?
4. Всем приятного аппетита ?