Творожок из зеленой гречки, банана и черной смородины
Как сделать Творожок из зеленой гречки, банана и черной смородины на кокосовом молоке простой рецепт. Такое название десерт получил благодаря своей консистенции, очень похожей на творожок или творожный крем. А «живой» потому, что готовится из пророщенной зеленой гречки. Его еще называют «живой кашей». Такой десерт может быть как завтраком, так и ужином. ⠀ Для приготовления творожка нужна только зеленая гречка и жидкая составляющая: - любое растительное молоко. - чистая вода. Остальные ингредиенты на ваш вкус.
1. Гречку предварительно прорастить 🌱 (как это сделать - найдешь в предыдущем посте). Далее гречу, банан, смородину и подсластитель отправляем в блендер. Начинаем взбивать, постепенно добавляя молоко.
2. В зависимости от того, какой консистенции вы желаете добиться, столько и вливайте жидкости. Десерт можно сделать как густым, так и питьевым. Раскладываем творожок по мискам или красивым бокалам.
3. Украшаем ягодами смородины и зелёной гречкой. ⠀ Наслаждаемся вкусным и полезным десертом! 💃🏼