лого Prostorecepty
Салат с печеным перцем рецепт

Салат с печеным перцем

Как вкусно сделать Салат с печеным перцем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мои любимые маринованные печеные перцы хороши и в салате, и в бутерброде!

Ингредиенты.

На 4-5 больших перца:
70-80 г оливкового масла,
15-20 г белого бальзам. уксуса,
15-20 г лимон. сока,
4 ст.л. сока из печёных перцев,
4 зуб. чеснока,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
2 ч.л. нарезанного свежего базилика или 1 ч.л. сухого (можно заменить или сочетать с тимьяном),
несколько штук перца горошком (по желанию).

Как приготовить Салат с печеным перцем просто рецепт пошаговый

1. Перец смазать маслом, запечь при 200 гр. до готовности (минут 30). Очистить. Смешать всё, кроме чеснока. Чеснок нарезать тонкими слайсами.
2. Кусочки очищенного перца выложить в банку, прокладывая слои чесноком и поливая маринадом. Перец должен быть весь покрыт.
3. Дать настояться в холодильнике не меньше 6 часов. Маринад потом можно использовать как заправку в салат.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.1
(16) отзывов
Новые рецепты
Салат закуска Сельдь с кукурузой, сыром и яйцом Салат закуска Сельдь с кукурузой, сыром и яйцом
Салат из куриных желудков с луком Салат из куриных желудков с луком
Салат с запеченной тыквой и рукколой Салат с запеченной тыквой и рукколой
Салат с баклажанами, яйцом и маринованным луком Салат с баклажанами, яйцом и маринованным луком
Салат с кабачками и перцем Салат с кабачками и перцем
Салат с жареными баклажанами и помидорами по грузински Салат с жареными баклажанами и помидорами по грузински
Салат с курицей, нектаринами и кешью Салат с курицей, нектаринами и кешью
Салат с фасолью, помидорами, сыром и сухариками Салат с фасолью, помидорами, сыром и сухариками
Салат с креветкой, авокадо, рукколой и грушей Салат с креветкой, авокадо, рукколой и грушей
Салат с авокадо, креветками и помидорами Салат с авокадо, креветками и помидорами
Cалат с хрустящими баклажанами и соусом сладким чили Cалат с хрустящими баклажанами и соусом сладким чили
Овощной салат с яйцом и семенами Овощной салат с яйцом и семенами
Салат из битых огурцов по китайски Салат из битых огурцов по китайски
Быстрый салат с фунчозой, говядиной и овощами Быстрый салат с фунчозой, говядиной и овощами
Салат из пасты с песто, запеченными баклажанами, помидорами и бурратой Салат из пасты с песто, запеченными баклажанами, помидорами и бурратой
Салат с печеным перцем болгарским Салат с печеным перцем болгарским
Корейский Мясной Салат с Цуккини Корейский Мясной Салат с Цуккини
Салат огурец, киви и маслины Салат огурец, киви и маслины
Салат с апельсином, авокадо и индейкой Салат с апельсином, авокадо и индейкой
Салат с баклажанами, яйцом и помидорами Салат с баклажанами, яйцом и помидорами
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.