лого Prostorecepty
Салат с печеным перцем рецепт

Салат с печеным перцем

Как вкусно сделать Салат с печеным перцем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мои любимые маринованные печеные перцы хороши и в салате, и в бутерброде!

Ингредиенты.

На 4-5 больших перца:
70-80 г оливкового масла,
15-20 г белого бальзам. уксуса,
15-20 г лимон. сока,
4 ст.л. сока из печёных перцев,
4 зуб. чеснока,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
2 ч.л. нарезанного свежего базилика или 1 ч.л. сухого (можно заменить или сочетать с тимьяном),
несколько штук перца горошком (по желанию).

Как приготовить Салат с печеным перцем простой рецепт

1. Перец смазать маслом, запечь при 200 гр. до готовности (минут 30). Очистить. Смешать всё, кроме чеснока. Чеснок нарезать тонкими слайсами.
2. Кусочки очищенного перца выложить в банку, прокладывая слои чесноком и поливая маринадом. Перец должен быть весь покрыт.
3. Дать настояться в холодильнике не меньше 6 часов. Маринад потом можно использовать как заправку в салат.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.1
(16) отзывов
Новые рецепты
Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой
Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца
Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью
Салат закуска из помидоров и моркови Салат закуска из помидоров и моркови
Салат из кабачков, чеснока и сыра Салат из кабачков, чеснока и сыра
Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами
Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами
Салат с луком, огурцом и горошком Салат с луком, огурцом и горошком
Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами
Салат с крабовыми палочками и морковью Салат с крабовыми палочками и морковью
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом
Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами
Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Салат с огурцами, яйцами и укропом Салат с огурцами, яйцами и укропом
Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.