лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Жаренная вырезка свиная в кляре на сковороде рецепт

Жаренная вырезка свиная в кляре на сковороде

Жаренная вырезка свиная в кляре на сковороде вкусно простой рецепт.

Ингредиенты.

✅вырезка свиная
✅соль, примерно 0,5 ч.л., без горки, перец по вкусу
✅масло для жарки

Для кляра (примерно на 12-13 небольших отбивных):
✅яйца 3 шт.,
✅майонез 3 ст.л.,
✅мука 3 ст.,л. (+-1 ст.л)

Как приготовить Жаренная вырезка свиная в кляре на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Для отбивных берём свиную или говяжью филейную вырезку, у нас она вот такая небольшая нарезаем толщиной примерно 1,5-2 см., и отбиваем. Готовим кляр: В миску разбиваем яйца, добавляем майонез, соль, перец и муку.
2. В зависимости от яйца может понадобится больше или меньше муки, но должна получится вот такая консистенция. И когда будете жарить кляр не должен стекать с мяса, тогда он правильный.
3. Обжариваем отбивные на растительном масле с двух сторон и выкладываем на салфетку. Мы очень любим их подавать с картофельным пюре, овощным салатом или делаем с ними бутерброды и даже бургеры.
Видео источник ниже 👇
Видео Жаренная вырезка свиная в кляре на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Свиная вырезка в фольге в духовке вкусно Свиная вырезка в фольге в духовке вкусно
Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке
Запеченная свиная вырезка рулетом с начинкой из лука и морковки в духовке Запеченная свиная вырезка рулетом с начинкой из лука и морковки в духовке
Свиная вырезка с грибами в сливочном соусе Свиная вырезка с грибами в сливочном соусе
Свиная вырезка с луком Свиная вырезка с луком
Свиная вырезка с луком и яблоками Свиная вырезка с луком и яблоками
Рейтинг:
4.7
(21) отзывов
Новые рецепты
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.