лого Prostorecepty
Пасхальный плов в тесте в духовке рецепт

Пасхальный плов в тесте в духовке

Пасхальный плов в тесте в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

Плов
1,5 ст риса (пропаренный, длинный)
180 гр сливочного масла
80 гр миндаля
Кожура от 1-ого апельсина
80 гр изюм
2-3 с/л мёда(можно и сахар)

Тесто:
2 яйца ( у меня 1 яйцо с 2 желткамdnjи)
150 мл подсолнечного масла
150 мл сметаны(мацони)
1 п разрыхлителя
3,5-4 ст муки

Как приготовить Пасхальный плов в тесте в духовке просто рецепт пошаговый

1. На сковороде выкладываем сливочное масло, туда отправляем миндаль и апельсиновую кожуру (заранее порезала мелким квадратом) 2-3 минуты поджариваем и добавляем мёд (можно и сахар) и изюм. Варим примерно 2-3 минуты и готово. Берем 5-6 стаканов воды и ставим на огонь, солим немного и когда она начинает кипеть, отправляем промытый рис, оставляем вариться.
2. Когда рис будет готов, перекидываем его на дуршлаг, после чего перемешиваем сладкую смесь с рисом. Если любите сладкое, можно в тесто добавить и сахарный песок. Если любите пожирнее, можно при выкладывании риса, по рядам положить и сливочное масло. Тесто: Разбиваем яйца, добавляем подсолнечное масло, сметану разрыхлитель и взбиваем венчиком 2-3 минуты.
3. Затем добавляем муку, месим тесто и в шарообразном виде оставляем отдохнуть минут 30. Берем форму, мажем сливочным маслом, при желании оформляем миндалём, как на видео, раскатываем тесто и произвольно отправляем в форму.
4. Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем тоньше будут стенки кекса (маленький кусочек теста оставите, чтоб закрыть полностью кекс) выкладываем нашу рисовую смесь, тромбируем, и закрываем раскатанным тестом и отправляем в заранее подогретую духовку при температуре 180С на минут 30.
5. Когда увидите, что начинает появляться золотая корочка, тогда готово. Вынимаем с духовки оставляем на 20 минут на остывание, затем переворачиваем форму и достаём кекс.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Макароны с креветками, кабачками и сыром в сливочном соусе Макароны с креветками, кабачками и сыром в сливочном соусе
Запечённое филе курицы с овощами в духовке Запечённое филе курицы с овощами в духовке
Чахохбили из курицы по грузински классический на сковороде Чахохбили из курицы по грузински классический на сковороде
Хрустящий молодой картофель в духовке с соусом ромеско Хрустящий молодой картофель в духовке с соусом ромеско
Куриные шашлычки с беконом и картошкой по-деревенски Куриные шашлычки с беконом и картошкой по-деревенски
Курица по арабски в духовке с орехами Курица по арабски в духовке с орехами
Запеченная картошка гармошка в духовке Запеченная картошка гармошка в духовке
Котлетки с грибами и сыром Котлетки с грибами и сыром
Гречнево куриные котлеты Гречнево куриные котлеты
Гуляш с говядиной и подливой на сковороде Гуляш с говядиной и подливой на сковороде
Овощное рагу с фрикадельками из говяжьего фарша на сковороде Овощное рагу с фрикадельками из говяжьего фарша на сковороде
Говяжьи щёки в вине на сковороде с пюре из сельдерея Говяжьи щёки в вине на сковороде с пюре из сельдерея
Паста макароны под соусом из помидоров, перцы и сыра Паста макароны под соусом из помидоров, перцы и сыра
Картошка с салом, луком, сливками и зеленью Картошка с салом, луком, сливками и зеленью
Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком
Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде
Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком
Соус чимичурри классический с картошкой Соус чимичурри классический с картошкой
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.