Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками
Как вкусно сделать Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Один из праздничных блюд на армянское Рождество!
Ингредиенты.
1,5 стакана риса (у меня пропаренный длиннозерный), можно взять и круглый.
изюм обязательно, курага и финики по желанию (можно также чернослив),
100г сливочного масла.
Как приготовить Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками простой рецепт
1. Рис сварить в подсоленной воле до готовности. В отдельной сковородке на медленном огне, в сливочном (или топленом) масле обжарить промытые и просушенные сухофрукты.
2. Постоянно помешивая обжариваем до набухания изюма. Добавляем готовые сухофрукты к рису и смешиваем.
3. Плов готов! Готовьте на радость и приятного аппетита!