Ленивое мясо говядины с грибами и овощами

Как сделать Ленивое мясо говядины с грибами и овощами рецепт простой.

Ингредиенты.

Говядина 500-700 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Стебель сельдерея 2 шт
Шампиньоны 150 гр
Лавровый лист
Соль
Перец
Ароматные специи

Ингредиенты можно менять, добавляйте то что любите или то что есть.

Как приготовить Ленивое мясо говядины с грибами и овощами просто рецепт пошаговый

1. Очень простой рецепт для тех кто не любит или не умеет готовить из серии - Закинул и жди. Готовить можно в кастрюле, сковороде или мультиварке. Поехали. В кастрюлю закладываем нарезанный лук, затем говядину небольшими кусочками.

2. Сверху по желанию замоченный нут, нарезанную морковь, стебель сельдерея, 3 зубчика чеснока и шампиньоны. Заливаем половину стакана воды, кладём лавровый лист, закрываем крышкой и оставляем тушиться 1,5 часа.

3. Затем добавляем соль, перец, специи, перемешиваем и снова оставляем тушиться примерно 30 минут, а лучше час. Мясо получается очень мягким и сочным.

Видео источник ниже 👇