Мясо говядины с овощами в духовке

Как вкусно сделать Мясо говядины с овощами в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Друзья, приготовила я мясо с овощами в духовке. Столько плюсов в этом блюде - это безумно вкусно, готовиться очень легко и к тому же ещё и полезно. Подавать можно как отдельное блюдо или же с любым гарниром на свой вкус.

Ингредиенты.

Говядина - 1 кг
Баклажаны - 2 шт
Картофель - 3 шт
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Острый перец по вкусу
Соль, паприка, молотый кориандр по вкусу
Сливочное масло - 100 - 150 гр

Как приготовить Мясо говядины с овощами в духовке простой рецепт

1. Все ингредиенты нарезаем не крупно, приблизительно одинаковыми кусочками, а помидоры натираем на крупной тёрке без кожицы. Соединяем их, равномерно распределяем по форме, добавляем сливочное масло, сначала закрываем пергаментной бумагой, а затем фольгой.

2. Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

3. Далее снимаем фольгу с бумагой, перемешиваем, и обратно отправляем ещё на 45 - 50 минут до полной готовности уже без фольги с бумагой. На стол я подала с рисом, все поели с удовольствием 😊

Похожие рецепты