1. Соус красный:
Все ингридиенты обжариваем, добавляем томат, обжарить томат 1 минуту добавить воды и прокипятить 3-5 минут. Не забудьте добавить соль и любимые специи.
2. Соус белый:
В сливочном масле обжарить муку и порционно влить молоко при постоянном помешивании. Варим Соус до загущения, добавить соль, перец, мускатный орех.
3. Собираем лазанью слоями: лепешка-красный соус-лепешка-белый соус-лепешка-красный соус-лепешка-белый соус-сыр. Запекаем в духовке 15-20 минут просто до золотистого цвета при t 180°C.