Овощные котлеты из капусты брокколи и цветной

Овощные котлеты, которые оценят даже детки😄 рифмоплет? Ну кроме шуток, это вкусный гарнир! Как сделать Овощные котлеты из капусты брокколи и цветной рецепт простой.

Ингредиенты.

Капуста брокколи и цветная (у меня заморожено-размороженная) 700г
Яйцо 1шт
Мука 70-80г (рис/нут)
Морковь 120г
Лук 100г
Специи (сушеные томаты, сухой чеснок, травы, соль)

Как приготовить Овощные котлеты из капусты брокколи и цветной просто рецепт пошаговый

1. Отварили капусту 3-4 мин ,если были отморозки, как у меня)) обжарили лук с морковью. Размяли капусту вилкой, вбили яйцо, ввели муку и специи. Скатали шарик, сплюснули, получили шайбочку.

2. Обжариваем по 5 мин с двух сторон под крышкой ( огонь 5/6 из 10) Будете готовить? Скажите что да)) в покупных овощных галетах состав просто отвратительный, а тут все идеально🔥