Рыбные котлеты из филе трески, батона и молока
Как сделать Рыбные котлеты из филе трески, батона и молока рецепт простой. И ещё, я часто обещаю повседневные рецепты, но каждый раз готовлю в глубокой ночи и не могу даже элементарную фотку этой еды сделать! А я то знаю, что чем аппетитнее фото тем больше спрос и желание это приготовить! Мало кто знает, что я практически перестала есть мясо и курицу! Полностью заменив это все рыбой, овощами, крупами! Пока мне хорошо и если я вдруг съедаю кусочек курицы, откусив у мужа или я слишком голодная, а подходящего из рыбы ничего нет, то весь оставшийся день я умираю от плохого самочувствия!
Совпадение это или убеждение я не знаю! Теперь мне приходиться готовить в 2 раза больше, сначала я готовлю мужу, потом себе! Но пока это все в кайф! Из открытый: фасолевые, нутовые котлеты с грибами это любовь! Котлеты из свеклы вкусные, но быстро надоедают! Кабачковые котлетки - старая любовь! На очереди котлеты из капусты! Рис с овощами, кус кус с овощами это всегда было для меня вкусно! И конечно рыба, рыба, рыба! Сегодня поделись рецептом рыбных котлеток из трески, получились очень вкусными и сытными!! ❤️👌🏻
1. Батон залить молоком на 10 минут. Треску промыть, порезать на кусочки, лук почистить, порезать на 4 части и все это пропустить через мясорубку.
2. Пропустить через мясорубку хлеб, нам нужен только белый мякиш, корочку убираем. Фарш перемешать, посолить, поперчить, добавить яйца и манку. Все перемешать. Руками отбить фарш.
3. Подогреть масло на сковороде, мокрыми рукам формируем котлетки и обжариваем с двух сторон до готовности. Я обожаю прям горячими кушать с кусочком свежего хлеба.