1. В чашу блендера добавить лосось, брокколи, морковь, вымоченный в молоке хлеб и специи. Хорошенько взбить.
2. Переложить рыбную массу в отдельную ёмкость. Добавить муку и перемешать до однородности. Разогреть сковороду, добавить масло ГХИ.
3. Сформировать и выложить котлеты. Жарить с каждой стороны до румяности, под крышкой. Котлетки получаются нежными, вкусными и ароматными.