лого Prostorecepty
Фрикадельки из фарша в духовке рецепт

Фрикадельки из фарша в духовке

Как сделать Фрикадельки из фарша в духовке рецепт простой. Блюда из фарша универсальны и идеальны для общего стола 🥰👌 Надеюсь в вашей семье эти нежнейшие фрикадельки тоже полюбят. ВОЗРАСТ: если введены все ингредиенты👍🏻подбирайте удобную для малыша консистенцию (размять вилкой, нарезать кусочками). Вариант для самых маленьких см на фото в конце🐣

Если есть аллергия/непереносимость:
* на яйца- просто исключите
* молочку- заменить растительным молоком или обычной водой
* глютен- можно приобрести безглютеновые сухари (на ozon) или заменить на кукурузный крахмал (3 ст.л)🌽

Ингредиенты.

500 гр смешанного фарша (говядина+курица или индейка)
1/2 средней луковицы
50 гр панировочных сухарей+немного для панировки (можно муку)
1 яйцо
4 ст.л молока
Соль, специи (сушеный чеснок, душистый перец)

Для гарнира:
Картофель
Зелёный горошек
Соль, специи (паприка, смесь итальянских травок)

Как приготовить Фрикадельки из фарша в духовке просто рецепт пошаговый

1. Я всегда пюрирую лук для фарша - так нежнее. Смешать все ингредиенты, очень хорошо вымесить фарш. Сформировать шарики размером с грецкий орех. В оригинале фрикадельки не панируют и обжаривают на сильном огне. Я немного обваляла в сухариках для сохранения сочности во время запекания (можно пропустить панировку).
2. Выложить на смазанный противень фрикадельки и запекать в разогретой до 200’ духовке~20 минут. ГАРНИР: картофель почистить и нарезать дольками.
3. Добавить соль, паприку, травы и запечь (можно добавить немного сливочного или топленого масла). Запекаю картофель закрытым и за 5-7 минут до готовности открываю. Горошек отварить по инструкции.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Куриные шашлычки с беконом и картошкой по-деревенски Куриные шашлычки с беконом и картошкой по-деревенски
Курица по арабски в духовке с орехами Курица по арабски в духовке с орехами
Запеченная картошка гармошка в духовке Запеченная картошка гармошка в духовке
Котлетки с грибами и сыром Котлетки с грибами и сыром
Гречнево куриные котлеты Гречнево куриные котлеты
Гуляш с говядиной и подливой на сковороде Гуляш с говядиной и подливой на сковороде
Овощное рагу с фрикадельками из говяжьего фарша на сковороде Овощное рагу с фрикадельками из говяжьего фарша на сковороде
Говяжьи щёки в вине на сковороде с пюре из сельдерея Говяжьи щёки в вине на сковороде с пюре из сельдерея
Паста макароны под соусом из помидоров, перцы и сыра Паста макароны под соусом из помидоров, перцы и сыра
Картошка с салом, луком, сливками и зеленью Картошка с салом, луком, сливками и зеленью
Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком
Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде
Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком
Соус чимичурри классический с картошкой Соус чимичурри классический с картошкой
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.