лого Prostorecepty
Запеченная фаршированная индейка целиком в духовке рецепт

Запеченная фаршированная индейка целиком в духовке

Как сделать запеченную фаршированную индейку целиком в духовке рецепт простой. Дорогие мои, праздники давно прошли, но это не значит что мы не может приготовить праздничное блюдо и порадовать себя и своих родных чем-то вкусным и нарядным. Шикарный рецепт форшированной индейки. Это блюдо всегда будет центром внимания на вашем столе.

Время приготовления индейки зависит от ее веса, духовки и твердости мяса. Тем, кто пробует это впервые, стоит обзавестись термометром для мяса. Внутренняя температура индейки должна составлять 70 градусов по окончанию времени приготовления. Если она еще не достигла этой температуры, время приготовления следует увеличить. Таким образом, вы не с сталкнётесь с неприятными сюрпризами.

Ингредиенты.

индейка~3 кг;
1/2 ст. растительного масла;
Соль;
Перец;
4 ст.л.горчицы;
Апельсин

Для плова:
1 луковица;
2 ст. риса,
3 ст.л. сливочного масла;
4 ст.л.растительного масла;
1 ч.л.сахара;
Перец;
1 ч.л.корицы;
Соль;
2 ст.л.мелкого изюма;
3 ст.воды или бульона

Как приготовить Запеченная фаршированная индейка целиком в духовке просто рецепт пошаговый

1. В ёмкости смешиваем горчицу, оливковое масло, черный перец и соль. Можно добавить любимые приправы. Перемешиваем. Смазываем индейку со всех сторон и оставляем мариноваться 3- 4 часа. Чем дольше вы маринуете индейку, тем она будет вкуснее. А пока приступаем к приготовлению плова.
2. Сначала промываем рис, затем добавляем горячую воду, солим и оставляем на 20 минут. Это необходимо для, того чтобы убрать крахмал из риса и в итоге плов получился рассыпчатый. Нагреваем растительное и сливочное масло, кладём мелко нарезанный лук. Немного пассеруем. Затем добавляем промытый рис.
3. Немного обжариваем. Затем вливаем воду, добавляем сахар соль, корицу и перец. Всыпаем мелкий изюм. Накрываем крышкой и на маленьком огне тушим до полуготовности. Плов немного остудить. Закладываем в рукав индейку и заливаем туда же оставшийся маринад. Начинить индейку рисом.
4. Сверху поместить разразанные апельсины. Аккуратно зубочистками скрепить разрез, чтобы начинка не выпала. Выпускаем воздух и завязываем рукав. Поместить в разогретую до 190 °С духовку на 2-3 часа. Запекаем индейку в рукаве, уложив ее на спинку. Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Куриный люля кебаб на сковороде ленивый Куриный люля кебаб на сковороде ленивый
Блюдо Рамэн японская лапша Блюдо Рамэн японская лапша
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях
Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке
Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой
Картофельные котлеты из пюре на сковороде Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски
Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком
Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке
Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски
Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком
Запеченный сыр тофу с грибами и овощами Запеченный сыр тофу с грибами и овощами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.