Как приготовить филе индейки сочное на сковороде
Как приготовить филе индейки сочное на сковороде рецепт простой. У нас в семье очень интересная расстановка сил в вопросе про мясо: мама выступает за правильное и сбалансированное питание, а папа просит мяса, и побольше...) И вот мы нашли идеально решение - индейка! На самом деле, это мясо очень легко и быстро готовится, а результат получается вкусным и сочным, если знать несколько секретов! Например, этот маринад для индейки точно преобразит ваш обед или ужин✨
1. Перемешиваем сок 1 апельсина, оливковое масло, добавляем раздавленный чеснок и соль - маринуем индейку в этой смеси 20-30 мин.
2. Обжариваем индейку примерно 3-4 мин с каждой стороны, затем ещё 1-2 мин на низком огне, получится красивая корочка.
3. Предлагаю подать блюдо с салатом. Салатные листья, нарезанные помидорки черри и моцарелла. А для заправки - 2 ст л оливковое масла и 1 ч л бальзамического уксуса.