лого Prostorecepty
Мягкая говядина куском запеченная в духовке рецепт

Мягкая говядина куском запеченная в духовке

Как сделать мягкую говядину куском запеченная в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

1 кг мякоти говядины
Оливковое масло, соль, ч. перец, горчица

Как приготовить Мягкая говядина куском запеченная в духовке просто рецепт пошаговый

1. Мясо обильно посолить поперчить и обмазать маслом со всех сторон Обжарить на хорошо разогретой сковороде по минуте с каждой стороны Переложить в форму для запекания и обмазать горчицей.
2. Готовить в разогретой до 170• духовке до температуры 55• внутри (30-40 минут) Готовый ростбиф обернуть пергаментом, а затем фольгой и дать отдохнуть минимум 30 минут.
3. Мясо для ростбифа выбирайте без жилок, в идеале это должна быть мраморная говядина. Срок хранения в холодильнике 2-3 дня!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале
Пасты с томатами в собственном соку и колбасой Пасты с томатами в собственном соку и колбасой
Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде
Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде
Куриные отбивные с сыром камамбер Куриные отбивные с сыром камамбер
Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком
Голубцы с квашеной капустой и рисом Голубцы с квашеной капустой и рисом
Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами
Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой
Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Гуляш из говядины на сковороде с подливкой Гуляш из говядины на сковороде с подливкой
ПП пицца на куриной основе на сковороде ПП пицца на куриной основе на сковороде
Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде
Запеканка из курицы с овощами в духовке Запеканка из курицы с овощами в духовке
Митболы в томатном соусе с спагетти Митболы в томатном соусе с спагетти
Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
Энчиладос с курицей Энчиладос с курицей
Мясо по французски из шеи свинины Мясо по французски из шеи свинины
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.