лого Prostorecepty
Мягкая говядина куском запеченная в духовке рецепт

Мягкая говядина куском запеченная в духовке

Как сделать мягкую говядину куском запеченная в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

1 кг мякоти говядины
Оливковое масло, соль, ч. перец, горчица

Как приготовить Мягкая говядина куском запеченная в духовке просто рецепт пошаговый

1. Мясо обильно посолить поперчить и обмазать маслом со всех сторон Обжарить на хорошо разогретой сковороде по минуте с каждой стороны Переложить в форму для запекания и обмазать горчицей.
2. Готовить в разогретой до 170• духовке до температуры 55• внутри (30-40 минут) Готовый ростбиф обернуть пергаментом, а затем фольгой и дать отдохнуть минимум 30 минут.
3. Мясо для ростбифа выбирайте без жилок, в идеале это должна быть мраморная говядина. Срок хранения в холодильнике 2-3 дня!
Видео источник ниже 👇
Видео Мягкая говядина куском запеченная в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.