1. Мясо надрезать гармошкой, порезать не до конца. Смешать для соуса майонез, острый соус, соевый соус и соль, смазать мясо во всех прорезях, удобнее это делать разу в форме на луковой подушке, так вы не испачкаете всю кухню 😂.
2. Оставить мясо на 30-40 минут. Нарезать помидоры, сыр и шампиньоны дольками.
3. Вложить овощи и сыр в прорези мяса и отправить в духовку при 180°С на 40-50 минут.