Картофельная запеканка со шпинатом, яйцом и сыром

Продолжаем тему новогодних блюд. Как сделать Картофельная запеканка со шпинатом, яйцом и сыром моцареллой рецепт простой. Точнее это уже постновогодние из серии "утилизация" 😂 Когда осталось много чего и в привычном виде оно уже не доставляет того удовольствия. Зато остатки можно прекрасно обыграть, превратив в то, что будет вкусно кушать 🤘 Начинка у такой запеканки может быть абсолютно любая. Добавляйте туда ветчину или мясо, различные овощи, разные виды сыра.