Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке

Картошку выкопали, теперь надо ее есть 😁 А если честно, то эта запеканочка всегда спасёт ваш обед/ужин/перекус. Как сделать Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

500 грамм картофеля, 200 грамм нежирной ветчины, 70 грамм лёгкого сыра, 1 луковица, 2 яйца, 80 грамм молока, соль, перец, специи по вкусу, 5 грамм сливочного масла.

Как приготовить Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке простой рецепт

1. Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. Мелко нарезать лук, добавить в картофель и все перемешать. Ветчину нарезать на небольшие кубики, сыр натереть на тёрке.

2. Форму немного смазать сливочным маслом и выкладываем слоями: картофель с луком, ветчина и сыр. Можно все перемешать сразу, можно слои сделать поменьше и выложить в несколько слоев.