лого Prostorecepty
Запеканка пармиджана из картофеля  с моцареллой и пармезаном рецепт

Запеканка пармиджана из картофеля с моцареллой и пармезаном

Как вкусно сделать Запеканка пармиджана из картофеля с моцареллой и пармезаном простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень вкусная и сытная картофельная запеканка. Попробуйте, вам понравится

Ингредиенты.

1 кг картофеля
соус Бешамель из 400 мл молока (рецепт в ленте чуть раньше)
4 ст.л. тёртого сыра
12 кусочков ветчины
125-150 г моцареллы

Как приготовить Запеканка пармиджана из картофеля с моцареллой и пармезаном просто рецепт пошаговый

1. Картофель почистите и отварите в подсоленной воде 10-15 минут. Нарежьте картофель кружочками не слишком тонко.
2. Пока варится картофель, приготовьте соус Бешамель из 400 мл молока. Форму для выпечки (у меня d22) смажьте соусом Бешамель. Затем выложите слой картофеля. Далее соус, тертый сыр, ветчину, кружочки моцареллы.
3. Затем повторите все слои. Сверху залейте оставшимся соусом Бешамель и щедро посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(11) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.