лого Prostorecepty
Картофельная запеканка с фаршем в духовке классическая рецепт

Картофельная запеканка с фаршем в духовке классическая

Картофельная запеканка с фаршем в духовке классический простой рецепт.

Ингредиенты.

1. Картофельная запеканка с фаршем 🔥
Ингредиенты:
На основу:
- картофель;
- молоко;
- 1 яйцо;
- соль.

Начинка:
- мясной фарш;
- луковица;
- чёрный перец, паприка, кориандр, соль;
- петрушка и кинза;
- растительное масло.

Ещё + сливочное масло.

Как приготовить Картофельная запеканка с фаршем в духовке классическая просто рецепт пошаговый

1. Варим картофель на пюре (осознанно не пишу, сколько, формы у всех разные, у меня большая, ушло почти 2 кг (это с очистками). При варке солим. С готового картофеля сливаем воду, добавляем молоко (немного, пюре не должно быть жидким. Мнем картофель, добавляем 1 яйцо. Опять мнем толкушкой. Масса картофельная не должна быть жидкой👌
2. Для начинки: обжариваем мелко нарезанную луковицу, добавляем фарш (у меня было 400 грамм), соль, специи. В самом конце добавляем мелко нарубленные петрушку и кинзу. Начинка топ 🔥
3. Далее, форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем половину картофельной массы, разравниваем, выкладываем мясную начинку, разравниваем, сверху выкладываем оставшееся пюре, разравниваем и смазываем обильно сливочным маслом.
4. По горячему пюре, масло хорошо разойдётся 👌 Выпекаем в разогретой духовке (180 градусов) 35-40 минут. Готово 😍
Похожие рецепты
Новые рецепты
Рассыпчатый рис на сковороде с луком и куркумой Рассыпчатый рис на сковороде с луком и куркумой
Курица в сырном соусе из плавленного сыра и чеснока Курица в сырном соусе из плавленного сыра и чеснока
Плов из лапши вермишели паутинки с курицей на сковороде Плов из лапши вермишели паутинки с курицей на сковороде
Ежики из фарша с рисом с подливкой молочной на сковороде Ежики из фарша с рисом с подливкой молочной на сковороде
Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите
Как варить гороховое пюре в кастрюле без замачивания Как варить гороховое пюре в кастрюле без замачивания
Жареная фасоль стручковая зеленая с яйцом и чесноком на сковороде Жареная фасоль стручковая зеленая с яйцом и чесноком на сковороде
Запеченный картофель с беконом в духовке Запеченный картофель с беконом в духовке
Куриное филе с творожным сыром и помидорами в духовке Куриное филе с творожным сыром и помидорами в духовке
Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару
Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке
Курица в сливочном соусе на сковороде Курица в сливочном соусе на сковороде
Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах
Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях
Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем
Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков
Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом
Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе
Кабачковая пицца в духовке Кабачковая пицца в духовке
Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.