лого Prostorecepty
Курица в сливочно горчичном соусе в сковороде рецепт

Курица в сливочно горчичном соусе в сковороде

Как сделать курицу в сливочно горчичном соусе в сковороде рецепт простой. Хоть сегодня я и делюсь рецептом курицы, но поверьте, снег в Питере настроил меня совсем на другой лад🙈 Мы сегодня распевали на улице "в лесу родилась ёлочка", дети катались с деревянной горки прямо в песок, а я замочила сухофрукты. В голове сплошные ёлки, гирлянды, имбирные пряники и джингл бэллс🎄 Мне кажется, это всё ноябрь.

Ингредиенты.

Куриные бёдрышки 800 г
Сливки 20% 200 мл
Горчица 1 ст л
Чеснок 3-4 зубчика
Лавровый лист 1 шт
Мука для обваливания
Растительное масло для жарки
Соль/перец по вкусу
Зелень для подачи

Как приготовить Курица в сливочно горчичном соусе в сковороде просто рецепт пошаговый

1. Бёдрышки помыть, обсушить и разрезать на небольшие кусочки. Обвалять бёдрышки в муке и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Убрать бёдрышки на тарелку. Чеснок нарезать тонкими слайсами и слегка (!) обжарить на той же сковороде.
2. При необходимости добавить ещё немного масла. Добавить сливки, горчицу, лавровый лист, 150 мл воды, соль и перец. Перемешать венчиком до однородности. Довести на медленном огне до кипения.
3. Выложить курицу в соус, накрыть крышкой и тушить до готовности на очень маленьком огне. Иногда можно поливать курицу соусом. Тушить примерно 25 минут. Подавать с любимым гарниром, поливая соусом и посыпав зеленью.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале
Пасты с томатами в собственном соку и колбасой Пасты с томатами в собственном соку и колбасой
Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде
Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде
Куриные отбивные с сыром камамбер Куриные отбивные с сыром камамбер
Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком
Голубцы с квашеной капустой и рисом Голубцы с квашеной капустой и рисом
Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами
Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой
Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Гуляш из говядины на сковороде с подливкой Гуляш из говядины на сковороде с подливкой
ПП пицца на куриной основе на сковороде ПП пицца на куриной основе на сковороде
Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде
Запеканка из курицы с овощами в духовке Запеканка из курицы с овощами в духовке
Митболы в томатном соусе с спагетти Митболы в томатном соусе с спагетти
Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
Энчиладос с курицей Энчиладос с курицей
Мясо по французски из шеи свинины Мясо по французски из шеи свинины
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.