лого Prostorecepty
Мясные гнезда с начинкой из фарша в духовке рецепт

Мясные гнезда с начинкой из фарша в духовке

Как приготовить очень вкусные мясные гнезда с начинкой из фарша в духовке рецепт простой и быстрый. Это очень вкусное и достаточно простое блюдо, которое можно каждый раз делать по новому.

Ингредиенты.

смотрите ниже

Как приготовить Мясные гнезда с начинкой из фарша в духовке просто рецепт пошаговый

1. В основе мясной фарш. Начинка может быть абсолютно разной, грибная, овощная, картофельная. Я расскажу как сделать грибную и картофельную. Итак, готовим обычный котлетный фарш (у меня смесь куриного, свиного и говяжьего фарша, соль, перец, пара кусочков белого батона, размоченного в молоке).
2. Из фарша формируем "гнезда" (руками, смазанными рост. маслом, формируем шар, затем внутри делаем углубление) в карусели показала как это выглядит. Выкладываем их в смазанную рост. маслом форму. Кладём в "гнезда" начинку и заливаем заливкой.
3. Начинки:
1. Грибная. Обжариваем грибы с луком до готовности на масле. Солим, перчим.
4. 2. Картофельная.
Картофель чистим и нарезаем на мелкие кубики. Отвариваем практически до готовности. Сливаем воду. Добавляем лук, пассированный на сливочном масле. Солим.
5. ЗАЛИВКА. Смешиваем яйцо, натёртый твердый сыр и сметану примерно в равным пропорциях. Если сыр соленый можно не солить. Если пресный солим, перчим. Заливка должна быть достаточно густой, не течь. Печь в духовке при 180 гр до готовности. Время не указываю, оно зависит от величины гнезд.
Похожие рецепты
Отзывы
Спасибо что напомнили, давно не готовила
Беру на заметку, спасибо. Должно быть вкусно))
Звучит хорошо, надо попробовать ☝🏼 заходите ко мне на страницу за рецептами
Новые рецепты
Куриные голени в панировке на сковороде в масле Куриные голени в панировке на сковороде в масле
Куриное филе с апельсином и паста с тыквой Куриное филе с апельсином и паста с тыквой
Рыбные тефтели в соусе сливочно шпинатом Рыбные тефтели в соусе сливочно шпинатом
Запеченная тыква с рисом и курицей	в духовке Запеченная тыква с рисом и курицей в духовке
Нежное тушеное мясо свинины Нежное тушеное мясо свинины
Пшенная каша с грибами Пшенная каша с грибами
Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях
Рыба с грибами в сливках и сметане Рыба с грибами в сливках и сметане
Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде
Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Турецкое блюдо измир кефте Турецкое блюдо измир кефте
Паста с лисичками, белым вином и сыром Паста с лисичками, белым вином и сыром
Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами
Рыба треска в морковном маринаде Рыба треска в морковном маринаде
Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре
Запеченная утка с яблоками и виноградным соком Запеченная утка с яблоками и виноградным соком
Курица в томатном соусе на сковороде Курица в томатном соусе на сковороде
Азу из говядины по татарски с солеными огурцами Азу из говядины по татарски с солеными огурцами
Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.