1. ⠀ В куриный фарш добавляем измельченный лук, яйцо, соль, перец, хорошо перемешиваем.
2. Из полученной массы на форме, смазанной растительным маслом, формируем гнезда. Для начинки обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь, немного подсаливаем.
3. Гнезда смазываем сметаной и выкладываем обжаренные лук с морковью, сверху выкладываем мелко нарезанный помидор и посыпаем сыром. ⠀ Запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Приятного аппетита