Домашние панкейки на молоке с разрыхлителем

Когда дома нет ни кефира, ни ряженки, а хочется вкусный завтрак, на помощь приходит этот рецепт панкейков. Как сделать Домашние панкейки на молоке с разрыхлителем на сковороде рецепт простой.

Ингредиенты.

(8-12 шт)

140 гр муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
сода на кончике ножа
щепотка соли
1 яйцо
200 мл молока
40 гр. сливочного масла

Как приготовить Домашние панкейки на молоке с разрыхлителем простой рецепт

1. Для начала смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбиваем яйцо в течение 3-ех минут, чтобы образовалась пена, добавляем теплое молоко и перемешиваем.

2. Добавляем сухие ингредиенты и аккуратно перевешиваем. Теперь растапливаем сливочное масло и добавляем в тесто, не забывая всё перемешать.

3. Выливаем половником на сковороду (они должны получиться в диаметре 12-14 см) и выпекаем на небольшом огне по 2 минутки с каждой стороны. Вкусный, сытный и быстрый завтрак готов.

Похожие рецепты