Ингредиенты.
КБЖУ панкейков (без дополнений): 390 / 15 / 9,3 / 62
(на 7 панкейков):
- половина банана (50-60 гр)
- 1 яйцо С1
- щепотка соли
- 50 мл молока
- 60 гр кукурузной муки
- 1/2 ч.л. (4 гр) разрыхлителя
1. Разомни в миске половинку банана вилкой, добавь к нему яйцо, всыпь щепотку соли, тщательно перемешай. Влей молоко в бананово-яичную смесь и перемешай.
2. Просей к смеси муку с разрыхлителем и объедини обе массы. Выпекай панкейки до красивого золотистого цвета с обеих сторон на сковороде, смазанной маслом.
3. Подавай панкейки горячими, дополнив их растопленным шоколадом, миндальными лепестками, йогуртом или тем, что вам больше нравится☺️