Ингредиенты.
Разрыхлитель (хороший)-15 гр ⠀
Мука -350 гр ⠀
Молоко -420 гр ⠀
Соль -3 гр (1 чайная ложка) ⠀
Сахар - 40-50 гр ⠀
Яйцо С0- 2 шт ⠀
Растительное масло - 35 гр ⠀
1. Яйца взбить с сахаром до пышности и увеличения массы. Добавить соль, растительное масло и молоко комнатной температуры или слегка тёплое. ⠀
2. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в тесто, тщательно перемешивая. ⠀
3. Жарить на сухой сковороде с хорошим покрытием (предварительно немного смазать маслом растительным). Съедать эти воздушные блинчики сразу 😁