1. Тыкву запечь в микроволновке при высокой мощности в течении 5-8 мин. Пробить блендером в пюре. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, молоко. растопленное сливочное масло.
2. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Перемешать тесто до однородного состояния.
3. Выпекать панкейки с двух сторон до золотистого цвета на сухой сковороде. ⠀ Приятного вам аппетита!