1. Картофель тонко нарезаем, перекладываем в форму. Заливаем водой, добавляем соль и перец. отправляем в духовку на 50 мин при 180 гр. Лук и грибы нарезаем. на растительном масле обжариваем лук до мягкости, далее добавляем грибы и обжариваем все вместе 6-7 минут.
2. Убавляем огонь - добавляем сливки, соль, перец и специи. тушим 2-3 минуты до загустения.
3. Перекладываем грибную начинку на картофель и посыпаем сыром. отправляем в духовку ещё на 10 минут при 180 гр. приятного аппетита!