Ингредиенты.
- говядина 1.200 гр
- лук 3 шт
- вода 150 мл
- лавровый лист 3 шт
- сливочное масло 100-120 гр
- соль, перец, паприка, карри
- уксус 9% 1 ч.л
- лаваш
1. Мясо разрезаем на средние кусочки, перекладываем в жаровню, сверху кладём нарезанный лук, лавровый лист, кусочки сливочного масла и тушим на среднем огне.
2. Через час добеливаем соль, перец, паприку, карри и уксус, накрываем крышкой и тушим ещё 2 часа на медленном огне.
3. Мясо получилось нереально вкусное 🤤