лого Prostorecepty
Перец фаршированный кус-кусом и овощами рецепт

Перец фаршированный кус-кусом и овощами

Как сделать Перец фаршированный кус-кусом и овощами рецепт простой.

Ингредиенты.

для начинки
100гр кус кус (это крупа такая)
1морковь
1перец
1лук шалот
50мл олив масла
1зуб чеснока
20гр петрушки
10гр зел лука
1чл француз горчицы
2 перца (для фарширования)

Как приготовить Перец фаршированный кус-кусом и овощами просто рецепт пошаговый

1. Все овощи (лук, морковь, перец) нарезаю мелким кубиком. На олив масле обжариваю чеснок, кладу лук и жду когда зарумянится, делаю это на среднем огне минут 10-15, добавляю морковь, убавляю огонь.. я никуда не спешу и еще минут 15, добавляю перец. и минут 10 до мягкости.
2. Кладу кус кус и заливаю 150мл воды. соль, перец по вкусу добавляю. Закрыла крышкой и жду 10 мин. Нарезаю мелко петрушку и зел. лук, кладу в кус кус. Перемешиваю. Перец разрезаю на половинки и начиняю нашим кус кусом.
3. Кладу в форму смазанную олив маслом, и сверху на каждую половинку немного олив масла и горчицы, закрываю фольгой и отправляю в духовку на 20 минут при 170 гр.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Веганский Пастуший пирог без мяса с грибами и чечевицей Веганский Пастуший пирог без мяса с грибами и чечевицей
Запеченная курица со сливочным соусом в духовке Запеченная курица со сливочным соусом в духовке
Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале
Пасты с томатами в собственном соку и колбасой Пасты с томатами в собственном соку и колбасой
Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде
Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде
Куриные отбивные с сыром камамбер Куриные отбивные с сыром камамбер
Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком
Голубцы с квашеной капустой и рисом Голубцы с квашеной капустой и рисом
Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами
Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой
Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Гуляш из говядины на сковороде с подливкой Гуляш из говядины на сковороде с подливкой
ПП пицца на куриной основе на сковороде ПП пицца на куриной основе на сковороде
Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде
Запеканка из курицы с овощами в духовке Запеканка из курицы с овощами в духовке
Митболы в томатном соусе с спагетти Митболы в томатном соусе с спагетти
Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.