лого Prostorecepty
Голубцы в свекольных листьях рецепт

Голубцы в свекольных листьях

Голубцы в молодых свекольных листьях получаются нежными и вкусными. Свекольные листья мягкие и придают свой особый вкус готовому блюду. Делюсь простым и быстрым рецептом!

Ингредиенты.

Фарш 300 гр
Луковица большая1 шт
Морковь большая 1 шт
Чеснок 2-4 зубчиков
Рис 3-4 ст.л
Листья свекольные 1 Пучок
Масло растительное 2 ст.л
Соль 0,5 ч.л и специи по вкусу
Кипяток 600 мл

Как приготовить Голубцы в свекольных листьях просто рецепт пошаговый

1. Рис отварить до полуготовности. Морковь с луком обжарить на растительном масле. Мясной фарш смешать с рисом, частью морковно-луковой смеси, добавить зелень и чеснок. Посолить, поперчить. Молодые листья свекольной ботвы тщательно промыть, отрезать черешки.
2. Ещё я ручкой ножа "отбила" область черешков и толстую жилку. Заливаем листья кипятком на 2-3 минуты Потом в каждый листик заворачиваем фарш, как в капустный. Обваливаем каждый голубец в муке и обжариваем.
3. Складываем их в форму для запекания.
4. Выкладываем сверху часть овощей и заливаем сметано- томатной заливкой.
5. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале
Пасты с томатами в собственном соку и колбасой Пасты с томатами в собственном соку и колбасой
Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде
Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде
Куриные отбивные с сыром камамбер Куриные отбивные с сыром камамбер
Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком
Голубцы с квашеной капустой и рисом Голубцы с квашеной капустой и рисом
Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами
Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой
Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Гуляш из говядины на сковороде с подливкой Гуляш из говядины на сковороде с подливкой
ПП пицца на куриной основе на сковороде ПП пицца на куриной основе на сковороде
Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде
Запеканка из курицы с овощами в духовке Запеканка из курицы с овощами в духовке
Митболы в томатном соусе с спагетти Митболы в томатном соусе с спагетти
Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
Энчиладос с курицей Энчиладос с курицей
Мясо по французски из шеи свинины Мясо по французски из шеи свинины
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.