Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Как сделать вкусные Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком в духовке рецепт простой 🥘 Выбирайте большие шампиньоны и готовьте 😉
Ингредиенты.
12 крупных шампиньонов
1 средний лук
1 средняя морковь
1 долька чеснока
200 г куриного фарша
150-200 г твердого сыра
масло, соль, перец, щепотка орегано
1. Грибы чистим и отламываем ножки. Выкладываем шапочки в форму. Морковку натираем на терке, лук и ножки нарезаем кубиками. Жарим на масле лук прозрачности, добавляем морковь, грибы, солим, перчим и готовим около 10 мин до готовности моркови и грибов.
2. Фарш смешиваем с солью, перцем, натертым чесноком и щепоткой орегано. Натираем сыр.
3. Тушеные овощи выкладываем в шапочки, сверху выкладываем чайную ложку фарша и сыр. Выпекаем при 190 градусах - 25 минут. Вкусного🤤