лого Prostorecepty
Фаршированные грибы шампиньоны фаршем, луком и сыром в духовке рецепт

Фаршированные грибы шампиньоны фаршем, луком и сыром в духовке

Как вкусно сделать Фаршированные грибы шампиньоны фаршем, луком и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт совсем не сложный в приготовление и с простым набором ингредиентов.

Ингредиенты.

На 14-15 шт. крупных шампиньонов понадобиться:

Фарш (любой) 400-500 гр
Лук репчатый 1шт
Сыр 100-150гр
Раст.масло
Соль, перец по вкусу.

Как приготовить Фаршированные грибы шампиньоны фаршем, луком и сыром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Грибы помыть и выкрутить или отрезать ножку . На этом можно остановиться , но я чайной ложкой аккуратно вычищаю шляпку изнутри до белого. Шампиньоны к фаршировке готовы. Лук порезать мелко и обжаривать минуты 3, к луку добавить мелко порезанные грибные ножки и всё что извлекли из шляпки. Посолить.
2. Добавить фарш и обжаривать до готовности, в конце посолить и добавить специи по вкусу. Каждую грибную шляпку наполнить фаршем (без горки), это удобно делать чайной ложкой. Сверху водрузить шапочку из сыра 😉 не просто посыпать сыром , а сделать именно шапочку )) так вкуснее 👍
3. Шампиньоны выложить на смазанный растительным маслом противень или на фольгу. Фаршированные грибы отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, сырная шапочка должна зарумянится ) Ориентируйтесь на свою духовку.
4. Грибы для этого рецепты лучше брать крупные, т.к. при запекании шапочка уменьшается в размере. Если остался лишний фарш, его можно просто заморозить и он обязательно для чего нибудь пригодиться ) Приятного аппетита 😋
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.