Фаршированные перцы курицей и грибами шампиньонами

Фаршированные перцы любите? Если да, сохраняйте идею☝ И спасибо за ваши ❤ В общем, точных пропорций нет, но тут все просто. Как сделать Фаршированные перцы курицей и грибами шампиньонами рецепт простой.

Ингредиенты.

✅ перец болгарский
✅ куриное филе
✅ шампиньоны
✅ лук
✅ морковь
✅чеснок
✅ соль, перец, лавровый лист, немного розмарина
✅ булгур (можно рис)
✅ сливки и сыр плавленый (можно без сливок, у меня они были)

Как приготовить Фаршированные перцы курицей и грибами шампиньонами простой рецепт

1. Из филе нужно приготовить фарш, добавить к нему обжаренные грибы с луком и морковью и отваренный булгур, чеснок, соль, травы любимые. Наполните фаршем перцы и плотно уложите в кастрюлю срезом вверх.

2. Пару брикетов плавленого сыра залейте горячей водой и размешайте до полного растворения (сыр у меня был типа "Дружбы", на нем ещё написано "для супа"), залейте перцы, они должны быть покрыты полностью.

3. Добавьте лаврушку, соль, немного розмарина. С момента закипания варите не более 20 минут на среднем огне. Подавайте в глубоких тарелках.

Похожие рецепты