Куриные сердечки в сливочном соусе с луком и шпинатом на сковороде

Как вкусно сделать куриные сердечки в сливочном соусе с луком и шпинатом на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Если вы не любите сердечки, попробуйте приготовить их в этом соусе. Мой младший сын даже не понял, что это сердечки. Когда я приготовила их, он спросил: «что это?». Я сказала: «говядина, но немного жестковатая». Сын съел все и на следующий день попросил приготовить снова.

Ингредиенты.

сердечки 500 гр
лук репчатый 1 шт
шпинат 100 гр
творожный сыр 2 ст.л
сливки 20% 150 мл
соль по вкусу

Как приготовить Куриные сердечки в сливочном соусе с луком и шпинатом на сковороде простой рецепт

1. Сердечки помыть, разрезать на половинки, убрать сгустки крови. На хорошо разогретой сковороде с маслом обжариваем мелко нарезанный лук, до золотистого цвета. Добавляем сердечки, перемешиваем и накрываем крышкой.

2. Тушим 10-12 минут, периодически помешивая. Убавляем огонь на средний (у меня 6 из 9). Солим, перемешиваем, добавляем шпинат и припускаем его до уменьшения в объёме.

3. Добавляем творожный сыр, вливаем сливки, все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим минуты две. Соус за это время загустеет, сразу же снимаем с огня. Даём постоять минут пять и подаём.

Видео источник ниже 👇