Куриные сердечки в сливочном соусе на сковороде

Как вкусно сделать Куриные сердечки в сливочном соусе на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Куриные сердечки – 500 грамм
Лук – 2 шт
Масло ГХИ/ можно жарить на любом масле
Сливки 20% - 200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить Куриные сердечки в сливочном соусе на сковороде простой рецепт

1. Куриные сердечки хорошо промыть. Удалить аорту (трубочку), сгустки крови. Я удаляю еще часть жира. Это не обязательно. Разрезать пополам, хорошо промыть.

2. На масле гхи (вы можете жарить на любом масле) обжарить лук до прозрачности. Добавить сердечки. Жарить на среднем огне 20 минут периодически помешивая. Не зажаривайте сердечки.

3. Подождите, пока выпарится вся жидкость и добавьте сливки, соль и черный перец. Довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты периодически помешивая. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! До встречи в новых рецептах.

Видео источник ниже 👇