лого Prostorecepty
Запеченная утка с яблоками в духовке рецепт

Запеченная утка с яблоками в духовке

Как сделать Запеченную утку с яблоками в духовке рецепт простой. Друзья, сегодня приготовим с вами очень нежную, сочную и вкусную утку👌 Кстати утку и все необходимое для ее приготовления мы купили в АШАН. Мы всегда стараемся покупать в АШАН именно товары с красной или золотой птицей, потому что на такие продукты начисляется постоянный кэшбэк по карте в размере 5%. А ещё у них есть товары поставщиков, на которые раз в 2 недели устанавливается кэшбэк. Очень выгодно получается, да и вообще получать кэшбэк от покупок всегда приятно!☺️

Ингредиенты.

утка 2 кг
5л воды+ 250 гр соли (для вымачивания утки)
яблоки 5-6 шт (желательно кислые)
горчица 30 гр
соль 30-40 гр или по вкусу
перец по вкусу
соевый соус 40 мл
мёд 1 ч.д.

Как приготовить Запеченная утка с яблоками в духовке просто рецепт пошаговый

1. Вымачиваем утку в соляном растворе 5-6 часов (можно ночь), чтобы мясо было мягче. ⠀ Просушиваем утку бумажными салфетками, посыпаем солью и перцем, смазываем горчицей со всех сторон (горчица делает мясо более нежным), затем снова посыпаем солью и перцем. Оставляем утку на столе на 30 мин.
2. Затем наполняем утку яблоками, закалываем отверстие зубочистками и убираем в рукав для запекания, в рукав также кладём ещё яблоки. ⠀ Отправляем утку в духовку разогретую до 250 гр на 10 мин, затем понижаем температуру до 200 гр и запекаем 20 мин.
3. Затем убавляем температуру до 180 гр и запекаем ещё 40 мин. В конце аккуратно разрезаем рукав, чтобы не вытек сок и смазываем утку соевым соусом смешанным с мёдом и запекаем ещё минут 10 до румяной корочки на режиме «гриль». ⠀ Все готово!😍 Можно подавать к столу😋 Приятного всем аппетита❤️
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Картошка с салом, луком, сливками и зеленью Картошка с салом, луком, сливками и зеленью
Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком
Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде
Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком
Соус чимичурри классический с картошкой Соус чимичурри классический с картошкой
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Куриный люля кебаб на сковороде ленивый Куриный люля кебаб на сковороде ленивый
Блюдо Рамэн японская лапша Блюдо Рамэн японская лапша
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях
Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке
Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой
Картофельные котлеты из пюре на сковороде Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.