лого Prostorecepty
Запеченная утка с яблоками в духовке рецепт

Запеченная утка с яблоками в духовке

Как сделать Запеченную утку с яблоками в духовке рецепт простой. Друзья, сегодня приготовим с вами очень нежную, сочную и вкусную утку👌 Кстати утку и все необходимое для ее приготовления мы купили в АШАН. Мы всегда стараемся покупать в АШАН именно товары с красной или золотой птицей, потому что на такие продукты начисляется постоянный кэшбэк по карте в размере 5%. А ещё у них есть товары поставщиков, на которые раз в 2 недели устанавливается кэшбэк. Очень выгодно получается, да и вообще получать кэшбэк от покупок всегда приятно!☺️

Ингредиенты.

утка 2 кг
5л воды+ 250 гр соли (для вымачивания утки)
яблоки 5-6 шт (желательно кислые)
горчица 30 гр
соль 30-40 гр или по вкусу
перец по вкусу
соевый соус 40 мл
мёд 1 ч.д.

Как приготовить Запеченная утка с яблоками в духовке просто рецепт пошаговый

1. Вымачиваем утку в соляном растворе 5-6 часов (можно ночь), чтобы мясо было мягче. ⠀ Просушиваем утку бумажными салфетками, посыпаем солью и перцем, смазываем горчицей со всех сторон (горчица делает мясо более нежным), затем снова посыпаем солью и перцем. Оставляем утку на столе на 30 мин.
2. Затем наполняем утку яблоками, закалываем отверстие зубочистками и убираем в рукав для запекания, в рукав также кладём ещё яблоки. ⠀ Отправляем утку в духовку разогретую до 250 гр на 10 мин, затем понижаем температуру до 200 гр и запекаем 20 мин.
3. Затем убавляем температуру до 180 гр и запекаем ещё 40 мин. В конце аккуратно разрезаем рукав, чтобы не вытек сок и смазываем утку соевым соусом смешанным с мёдом и запекаем ещё минут 10 до румяной корочки на режиме «гриль». ⠀ Все готово!😍 Можно подавать к столу😋 Приятного всем аппетита❤️
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде
Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде
Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём
Запеченная рыба в йогурте в духовке Запеченная рыба в йогурте в духовке
Куриные Лоллипоп из куриных ножек Куриные Лоллипоп из куриных ножек
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками
Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Манты без мантоварки на сковороде Манты без мантоварки на сковороде
Лазанья с готовыми листами и фаршем Лазанья с готовыми листами и фаршем
Копченый жюльен с индейкой Копченый жюльен с индейкой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.