Голубцы ленивые с капустой и фаршем

Пока мама Маша терпит неудачи на кухне, предлагаю вам пару вариантов обедов или ужинов👌 в я пойду доводить до ума рецепты выпечки😉 Как сделать Голубцы ленивые с капустой и фаршем рецепт простой. Тут у каждой хозяйки будет свой рецепт👌 кто-то делает в виде котлет, кто-то по типу рагу. Кто-то делает со сметаной, а кто-то в томатном соусе.. Вариантов очень много!

Ингредиенты.

Фарш 400 г
Капуста 500 г
Рис 100 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Сметана 150 г
Вода 150 мл
Соль/перец
Масло растительное для жарки
Зелень для подачи

Как приготовить Голубцы ленивые с капустой и фаршем простой рецепт

1. Отварить рис в подсоленной воде до состояния аль денте. Нашинковать капусту и обжарить на растительном масле 10-15 минут. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук и морковь, натёртую на крупной тёрке. К луку и моркови добавить фарш.

2. Разбить лопаткой и обжаривать в течение 5-7 минут. Добавить капусту и рис и воду. Посолить, поперчить. Тушить под крышкой на медленном огне, периодически помешивая, в течение примерно 15 минут.

3. Время зависит от вашей капусты. При необходимости можно добавить ещё немного воды. Добавить сметану, перемешать и прогреть ещё минуты 3. Перед подачей посыпать зеленью. Можно подать ещё сметаны!

Похожие рецепты